Выпарнік халадзільніка - гэта цеплаабменнік, які дазваляе нізкатэмпературнаму вадкаму холадагенту абменьвацца цеплавой энергіяй з асяроддзем, якое патрабуе астуджэння.

Выпарнік складаецца з аднаго або некалькіх набораў спіраляў: калі нізкатэмпературны вадкі холадагент паступае ў выпарнік для патоку. Пасля таго, як сценка трубкі паглынае цяпло асяроддзя (паветра або вады) вакол спіралі, найбольш кіпячая вадкасць ператвараецца ў газ (выпараецца), так што тэмпература асяроддзя вакол спіралі зніжаецца або падтрымліваецца на пэўнай нізкай тэмпературы, тым самым дасягаючы мэты астуджэння. З-за гэтага выпарнік павінен быць размешчаны ў асяроддзі, якое патрабуе астуджэння. Выпарнік халадзільніка змяшчаецца ў халадзільніку і маразільнай камеры; выпарнік пакаёвага кандыцыянера змяшчаецца ўнутры сценкі памяшкання з кандыцыянерам. А ў якасці паветраахаладжальніка выпарнік вадзянога ахаладжальніка, які вырабляе нізкатэмпературную ваду (у тэхніцы яе называюць халоднай вадой), змяшчаецца ў корпусе, дзе вырошчваецца халодная харчовая вада.