Захоўванне свежых прадуктаў — гэта метад захоўвання, які стрымлівае актыўнасць мікраарганізмаў і ферментаў і падаўжае тэрмін прыдатнасці садавіны і гародніны. Тэмпературны дыяпазон захоўвання садавіны і гародніны складае ад 0℃ да 5℃. Тэхналогія захоўвання свежых прадуктаў — гэта асноўны метад нізкатэмпературнага захавання сучасных садавіны і гародніны. Захоўванне свежых прадуктаў можа знізіць частату патагенаў і хуткасць гніення садавіны, а таксама запаволіць працэс дыхальнага метабалізму садавіны, каб прадухіліць гніенне і падоўжыць тэрмін захоўвання.
Захоўванне свежых прадуктаў — гэта метад захоўвання, які стрымлівае актыўнасць мікраарганізмаў і ферментаў і падаўжае тэрмін прыдатнасці садавіны і гародніны. Тэмпературны дыяпазон захоўвання садавіны і гародніны складае ад 0℃ да 5℃.
Тэхналогія свежазахавання — асноўны метад нізкатэмпературнага кансервавання сучасных садавіны і гародніны.
Захоўванне свежых садавіны можа знізіць частату патагенаў і хуткасць гніення садавіны, а таксама запаволіць працэс дыхальнага метабалізму садавіны, тым самым прадухіляючы гніенне і падаўжаючы тэрмін захоўвання.
(1) Перадавыя тэхналогіі:
Халадзільныя камеры серыі Kairan выкарыстоўваюць сістэму хуткай замарозкі без замярзання, абсталяваны фірмовымі кампрэсарамі і халадзільнымі аксэсуарамі, аўтаматычнай размарозкай і інтэлектуальным мікракамп'ютарным кіраваннем. Халадзільная сістэма выкарыстоўвае экалагічна чысты хладагент, які з'яўляецца перадавой міжнароднай тэхналогіяй халадзільнага абсталявання 21-га стагоддзя.
(2) Новыя матэрыялы:
Корпус захоўвання выкарыстоўвае цвёрдыя ізаляцыйныя сэндвіч-панэлі з поліўрэтану або пенаполістыролу, якія адліваюцца метадам аднаразовага ліцця пад ціскам з выкарыстаннем тэхналогіі ўспеньвання пад высокім ціскам. Ён можа быць рознай даўжыні і спецыфікацыі ў адпаведнасці з патрабаваннямі карыстальнікаў. Яго характарыстыкі: добрыя цеплаізаляцыйныя характарыстыкі, малая вага, высокая трываласць, устойлівасць да карозіі, антыстаянне і прыгожы знешні выгляд.
(3) Тыпы панэляў для захоўвання свежасці ўключаюць:
Каляровая сталь, сталь з солевым утрыманнем хіміі, нержавеючая сталь, ціснёны алюміній.
(4) Зручная ўстаноўка і дэмантаж:
Панэлі халадзільных камер для захоўвання свежасці вырабляюцца па адзінай форме і злучаюцца ўнутранымі ўвагнутымі і выпуклымі пазамі. Іх лёгка мантаваць, разбіраць і транспартаваць, а таксама яны хутка ўсталёўваюцца. Невялікія і сярэднія халадзільныя камеры могуць быць дастаўлены і выкарыстаны на працягу 2-5 дзён. Корпус камеры можна камбінаваць, дзяліць, павялічваць або памяншаць па жаданні карыстальніка ў залежнасці ад патрэб.
(5) Шырока прымяняецца:
Тэмпература ў складзе для захоўвання свежых прадуктаў складае +15℃～+8℃, +8℃～+2℃ і +5℃～-5℃. Таксама можна падтрымліваць два або некалькі тэмпературных рэжымаў на адным складзе, каб задаволіць патрэбы розных карыстальнікаў.
Выбар вялікіх, сярэдніх і малых халадзільных установак
1. Пакой для астуджэння:
Ён выкарыстоўваецца для астуджэння або папярэдняга астуджэння прадуктаў нармальнай тэмпературы, якія захоўваюцца ў халадзільніку або патрабуюць папярэдняга астуджэння перад замарозкай (маецца на ўвазе выкарыстанне працэсу другаснай замарозкі). Цыкл апрацоўкі звычайна складае ад 12 да 24 гадзін, а тэмпература прадукту пасля папярэдняга астуджэння звычайна складае 4°C.
2. Маразільная камера:
Ён выкарыстоўваецца для прадуктаў, якія трэба замарозіць, і якія хутка апускаюцца з нармальнай тэмпературы або стану астуджэння да -15°C або 18°C. Цыкл апрацоўкі звычайна складае 24 гадзіны.
3. Халадзільнае памяшканне для астуджаных тавараў:
Яго таксама называюць высокатэмпературным складам для захоўвання свежых прадуктаў, які ў асноўным выкарыстоўваецца для захоўвання свежых яек, садавіны, гародніны і іншых прадуктаў.
4. Халадзільнае памяшканне для замарожаных тавараў:
Яго таксама называюць нізкатэмпературным халодным захоўваннем, у асноўным захоўваючы замарожаныя апрацаваныя прадукты, такія як замарожанае мяса, замарожаныя садавіна і гародніна, замарожаная рыба і г.д.
5. Захоўванне лёду:
Яго таксама называюць памяшканнем для захоўвання лёду, якое выкарыстоўваецца для захоўвання штучнага лёду, каб вырашыць супярэчнасць паміж пікавым попытам на лёд і недастатковай магутнасцю па вытворчасці лёду.
Тэмпературу і адносную вільготнасць у халадзільнай камеры варта вызначаць у адпаведнасці з патрабаваннямі да халоднай апрацоўкі або астуджэння розных відаў прадуктаў харчавання;
Калі ў вас ёсць якія-небудзь пытанні адносна праектавання, будаўніцтва, выбару і пасляпродажнага абслугоўвання халадзільных камер, калі ласка, звяжыцеся з намі.
Гуансі Кулер Халадзільнае абсталяванне Co., Ltd.
Email:karen@coolerfreezerunit.com
WhatsApp/Тэл.: +8613367611012
Час публікацыі: 08 лістапада 2024 г.