Захоўванне свежых прадуктаў - гэта метад захоўвання, які стрымлівае актыўнасць мікраарганізмаў і ферментаў і падаўжае тэрмін прыдатнасці садавіны і гародніны. Тэмпературны дыяпазон захоўвання садавіны і гародніны складае ад 0℃ да 5℃. Тэхналогія захоўвання свежых прадуктаў - гэта асноўны метад нізкатэмпературнага кансервавання...
1. Чаму кампрэсар павінен працаваць бесперапынна не менш за 5 хвілін і спыняцца не менш за 3 хвіліны пасля выключэння перад паўторным запускам? Спыненне не менш за 3 хвіліны пасля выключэння перад паўторным запускам прызначана для ліквідацыі розніцы ціску паміж уваходам і выхадам кампрэсара....
1. Унутраны тэрмастат (усталяваны ўнутры кампрэсара). Каб прадухіліць бесперапынную працу паветранага чылера на працягу 24 гадзін, што прывядзе да высокай нагрузкі кампрэсара, няспраўнасць электрамагнітнага выключальніка, заклініванне вала і г.д., або перагрэў рухавіка з-за яго тэмпературы...
Калі вы думалі пра адкрыццё халадзільнага сховішча, ці задумваліся вы калі-небудзь пра тое, як кіраваць ім пасля яго пабудовы? Насамрэч, усё вельмі проста. Пасля пабудовы халадзільнага сховішча, як ім правільна кіраваць, каб яно магло працаваць нармальна і бяспечна. 1. Пасля пабудовы халадзільнага сховішча, падрыхтоўка...
Мы ўсе добра знаёмыя з халадзільнымі сховішчамі, якія вельмі распаўсюджаныя ў жыцці. Напрыклад, садавіна, гародніна, морапрадукты, лекі і г.д. — усё гэта павінна гарантаваць свежасць. Таму ўзровень выкарыстання халадзільных сховішчаў становіцца ўсё вышэйшым. Каб павысіць задаволенасць кліентаў і атрымаць большую карысць...
Прычыны празмернага ціску ўсмоктвання кампрэсарнага абсталявання для халадзільнага захоўвання 1. Выпускны клапан або ахоўная вечка не герметычныя, ёсць уцечка, што прыводзіць да павышэння ціску ўсмоктвання. 2. Няправільная рэгуляванне сістэмнага пашыральнага клапана (дросель) або датчык тэмпературы не зачынены, такі...
Падрыхтоўка матэрыялаў перад устаноўкай Матэрыялы для абсталявання для халадзільных камер павінны быць абсталяваны ў адпаведнасці з праектам і спісам будаўнічых матэрыялаў для халадзільных камер. Панэлі для халадзільных камер, дзверы, халадзільныя агрэгаты, халадзільныя выпарнікі, мікракамп'ютарны блок кіравання тэмпературай...
Пералом каленчатага вала Большасць пераломаў узнікаюць у месцы пераходу паміж шайбай і шатуном каленчатага вала. Прычыны наступныя: радыус пераходу занадта малы; радыус не апрацоўваецца падчас тэрмічнай апрацоўкі, што прыводзіць да канцэнтрацыі напружанняў у месцы злучэння; радыус апрацоўваецца...
Прычыны нізкага ціску ўсмоктвання кампрэсарнага абсталявання для халадзільнага захоўвання 1. Труба падачы вадкасці, пашыральны клапан або фільтр халадзільнай сістэмы заблакаваны брудам, або адтуліна занадта малая, паплаўковы клапан выходзіць з ладу, цыркуляцыя аміячнай вадкасці ў сістэме малая, прамежкавы ахаладжальнік...
Прычыны высокага спажывання алею халадзільнымі кампрэсарамі наступныя: 1. Знос поршневых кольцаў, масляных кольцаў і гільз цыліндраў. Праверце зазор паміж поршневымі кольцамі і фіксатарамі масляных кольцаў і заменіце іх, калі зазор занадта вялікі. 2. Масляное кольца ўстаноўлена ўверх нагамі або фіксатары...
У чым прычына частых адключэнняў у халадзільных камерах? 1. Перагрузка. Пры перагрузцы можна знізіць нагрузку або паступова павялічыць час выкарыстання магутнасці высокамагутнага абсталявання. 2. Уцечка. Уцечку няпроста праверыць. Калі няма спецыяльнага абсталявання, можна паспрабаваць толькі па чарзе, каб убачыць, якое абсталяванне...
Аналіз прычын, па якіх халадзільная камера не астуджае: 1. Сістэма мае недастатковую астуджальную магутнасць. Ёсць дзве асноўныя прычыны недастатковай астуджальнай магутнасці і недастатковай цыркуляцыі холадагенту. Першая - недастатковае запаўненне холадагенту. У гэты час толькі дастатковая колькасць...